锦囊在手，考试不愁！
2023大益论茶
今起开始派送“秘笈”！
冲出重围、夺得百万大奖。
论茶秘笈来了！
2023大益论茶的消息发出后，吸引了广大茶人益友的关注。其中，大家关于大益宝盒中20款考试用茶的特点与审评讨论最为激烈。近日，大益茶道院专业团队从干茶、汤色、香气、滋味、叶底五个维度进行多轮次审评，并邀请往届论茶高手分享独家战术和新技巧，整理出“考试宝典”，助力大家冲分拿奖、轻松参赛。
本期，益信君将率先为大家推出
10款生茶的专业审评
话不多说，直接上干货
357g乔木圆茶<2201>
【干茶】：体型偏大，条索稍松，色泽乌黑泛陈尚润，有芽毫，芽肥稍显陈泛黄，多细长嫩茎，干茶甜香带陈香
【汤色】：橙黄明亮
【香气】：陈香浓郁、带木香、烟香、甜香，各香交融，饱满有层次
【滋味】：醇厚微涩，回甘快、生津强，汤含陈甜香
【叶底】：色泽墨绿泛陈、较匀整，多长梗、叶片舒展
357g宝兔迎财<2301>
【干茶】：体型偏大，墨绿油润微陈，稍有嫩茎，有芽毫，芽偏金黄，干茶带有烟甜香，微带黄片
【汤色】：橙黄
【香气】：甜香浓纯，带有蜜甜香，微陈稍烟香
【滋味】：醇厚稍涩，甜润、汤含烟陈香
【叶底】：黄绿泛陈，稍柔软，稍嫩，较匀整
357g瑞虎呈祥<2201>
【干茶】：体型稍大，条索粗壮，较匀整；色泽墨绿较润，多芽、芽肥，芽泛陈偏黄，略有嫩茎；干茶带烟甜香
【汤色】：黄亮
【香气】：烟香浓郁稍带陈香，果甜香高扬持久
【滋味】：醇厚饱满，汤含烟陈香，喉韵深，回甘、生津强
【叶底】：黄绿稍陈，有嫩茎，较匀整
357g龙柱<2201>
【干茶】：色泽乌黑较油润，较匀整，略有嫩梗，有白毫；干茶显甜香
【汤色】：黄亮
【香气】：果甜香浓郁高扬，带花蜜香
【滋味】：醇和、稍苦，稍滑，微涩
【叶底】：黄绿，较匀，稍嫩，稍柔软
357g7742<2001>
【干茶】：色泽乌黑微陈，较匀整，带白毫，有嫩茎
【汤色】：橙黄
【香气】：甜香带果甜香，微带转化陈香，冷闻果甜香持久
【滋味】：入口甜润，醇和，汤含陈甜香，回甘生津
【叶底】：黄绿泛陈，较匀，有嫩芽，有少量嫩茎
357g7742<1501>
【干茶】：色泽墨绿显陈，多芽毫，芽泛陈色偏黄，有嫩茎，干茶微烟陈甜香气
【汤色】：橙红
【香气】：陈甜香浓郁持久，有转化的陈韵
【滋味】：醇厚，稍苦，汤含陈甜蜜韵，喉韵悠扬
【叶底】：墨绿泛陈，较匀，微带嫩茎；有陈甜香，带果蜜香
357g7542<2101>
【干茶】：色泽黄绿尚润，略有白毫，有梗、稍带老梗，有黄片；干茶带花果甜香
【汤色】：黄明亮
【香气】：花香带果甜香，浓郁较持久
【滋味】：醇和稍苦稍涩，较甜润、饱满、回甘生津
【叶底】：黄绿，尚匀，稍舒展
357g7542<2001>
【干茶】：色泽墨绿略有白毫，有梗、有黄片，尚匀整，干茶带花香、果甜香
【汤色】：黄亮
【香气】：甜香带有花果香，浓纯、高扬
【滋味】：醇和稍苦微涩，饱满协调，汤含花果香，回甘生津
【叶底】：黄绿，稍舒展，较匀
357g7582<2201>
【干茶】：色泽墨绿，带黄片，有梗多为粗壮梗，干茶显甜香
【汤色】：黄较亮
【香气】：甜香带有果甜香，略有烟香
【滋味】：浓厚、稍苦稍涩
【叶底】：黄绿，多梗偏粗壮，舒展
357g8582<1901>
【干茶】：色泽墨绿泛陈，条索粗松，有黄片，多梗，梗稍粗壮
【汤色】：橙黄
【香气】：果甜香带花香、较持久
【滋味】：醇和、稍苦微涩
【叶底】：墨绿，叶片舒展，显梗偏粗壮
本期审评茶道师
石爱云
曾获全国大益论茶大赛总冠军，国家评茶师(一级)，国家茶艺技师(一级)，国家茶艺师、评茶员鉴定考评员，大益三阶职业茶道师，高级茶叶加工师，高级花艺师。对茶叶品鉴有独到见解和深厚经验，精通冲泡技巧方法，擅于编排指导各类茶艺表演活动，设计组织不同主题茶会活动等。
“2023大益论茶”号角嘹亮
机遇与挑战联翩而至
让我们乘风破浪而来
超越自我
大家今天拿到秘笈之后
一定要勤修苦练呀
大益宝盒10款熟茶的专业审评，将在下期等着大家哟，不见不散！
